Descripción
El arroz tradicional de Pasamar se caracteriza porque mantiene una textura suave y tierna al cocerse ya que absorbe mas liquido de cocción, aumentando su sabor y consistencia, quedando un arroz entero y suelto.
Arroz muy versátil, combina a la perfección con cualquier tipo de alimento y siempre queda bien con todo.
Cada grano, es hermano de otro grano del mismo arroz. Son iguales. De la misma procedencia, Valencia. Arroz redondo y sin mezclas.
Por eso, todos los granos del Arroz EMBAJADOR cuecen y absorben por igual el sabor.
El arroz es fuente de energía, por su riqueza en hidratos de carbono complejos. Actúa como una fuente de combustible para el organismo.
Entre estos carbohidratos, el mas abundante es el almidón, que tiene la gran ventaja de absorberse con lentitud, por eso aporta al organismo energía gradual y evita que se produzcan picos de glucemia en sangre.