ARROZ PARA HOSTELERÍA

Añade un sello de calidad y garantía a tu carta con nuestras variedades de arroz autóctonas de la Albufera de Valencia con más de 120 años de historia.

CALIDAD

VARIEDAD y VERSATILIDAD

Gracias a la variedad y versatilidad de nuestros arroces podrás añadir una calidad extra a todos tus platos y ofrecer a tus clientes una gran experiencia gastronómica.

Paellas

Nuestros arroces especiales para paella cumplen las expectativas de los chefs más exigentes

Arroces melosos

Las variedades de arroz que más se ajustan al cocinado de caldero, conservando la textura y manteniendo todo el sabor

Arroces tradicionales

Descubrirás la variedad que más se ajusta según los ingredientes sin importar si lo cocinas a leña o al horno

Nuestros arroces más especiales

Arroz Embajador
Mantiene una textura suave y tierna al cocerse ya que absorbe mas líquido de cocción, aumentando su sabor y consistencia, quedando un arroz entero y suelto.
Arroz Embajador Bomba
El auténtico bomba de Valencia. No se pasa, absorbe muy bien el líquido y no llega a romperse, se abomba, manteniendo así la soltura del arroz.
Arroz Embajador integral
De alto contenido en fibra, así como proteína, vitaminas y minerales. Es una fuente de energía saludable que aporta glucosa al organismo de forma sostenida.
Arroz Embajador largo
Siempre queda suelto y firme, aunque cueza mucho tiempo. En cocina es el más indicado para ensaladas y guarniciones, donde habitualmente se consume en frío.
Arroz Supremo
Es un arroz muy versátil, que combina a la perfección con cualquier tipo de alimento. Cada grano, es hermano de otro grano del mismo arroz, de la misma procedencia.
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...NUESTROS CLIENTES DICEN

Uso el arroz embajador para cocinar las paellas tradicionales y estoy muy contento con el resultado.
Arroces selectos para restaurantes
Pedro
Dueño del restaurante

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