Descripción
El arroz integral es el resultado de un grano de arroz al que se le quita la cáscara y se mantiene el resto de las capas externas del grano que tienen un alto contenido en fibra, así como proteína, vitaminas y minerales.
El arroz Embajador Integral es una fuente de energía saludable que aporta hidratos de carbono complejos que proporcionan glucosa al organismo de forma sostenida, una cualidad básica para cualquier dieta, pero en especial para los diabéticos y deportistas.
En cocina, el arroz Embajador Integral tiene una cocción más larga que el arroz blanco, con una proporción de 3 partes de agua por cada parte de arroz y una cocción suave obtendrás el punto perfecto para poder disfrutar de todas las cualidades del arroz integral.
El arroz integral no se echa en la olla cuando hierve el agua, sino al principio, con el agua fría.