Descripción
La variedad Bomba del Arroz Embajador Bomba es una variedad de arroz típica de la zona mediterránea, que tiene como principal característica que no se pasa, esta variedad absorbe muy bien el líquido y no llega a romperse, se abomba, manteniendo así la soltura del arroz.
En cocina es un arroz muy típico de las recetas mediterráneas.